Gastronomia cearense é destaque em nova loja do Mercado AlimentaCE 3k6z72
Mercado AlimentaCE abre loja com insumos do diversas regiões do Ceará; inauguração acontece na quinta-feira, 20
Quem eia por algum dos equipamentos que integram o Complexo Cultural Estação das Artes, no Centro, já deve ter parado para fazer um lanche ou refeição em um dos restaurantes disponibilizados na gare.
No cardápio que, atualmente, vai de comida vegana à sorveteria, o Mercado AlimentaCE inaugura estabelecimento gastronômico que traz a culinária do Ceará como destaque.
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Com inauguração na quinta-feira, 20, a Loja do Mercado AlimentaCE chega ao local para somar ao catálogo do local as diversidades de sabores e texturas provenientes do Estado. Com 200 produtos de 50 produtores de diferentes localidades do Ceará, a loja busca promover a divulgação e comercialização de insumos da região, além de contribuir para a circulação dos artigos tipicamente cearenses.
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O consumidor poderá encontrar opções de cafés, cajuínas, grãos e sementes cultivados por produtores locais, além de produtos de laticínios provenientes de pequenos fabricantes e de fazendas, assim como variedades de doces e mercadorias artesanais e não perecíveis.
“A loja do Mercado AlimentaCE pretende ser fomento da economia da cultura, se tornando um hub da cultura alimentar cearense, concentrando em suas prateleiras e gôndolas, uma seleção especialíssima de produtos que entrega, além de sabores inigualáveis, aromas únicos e tradições importantíssimas para o registro das nossas práticas alimentares enquanto povo”, detalha a diretora do Mercado AlimentaCE, Marina Araújo, em comunicado divulgado à imprensa.
Ainda de acordo com o informe, a seleção dos itens que constam na loja do Mercado foi determinada após realização de pesquisas, mapeamento e categorização com o objetivo de “representar o Ceará em sua totalidade”. A loja do Mercado AlimentaCE possui parceria com Central de Artesanato do Ceará (Ceart), Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco e o Senac Ceará.
Idealizado para ser um polo de referência gastronômica e oferecer uma variedade de gostos que celebrem a produção do Estado, o público pode se deliciar com as ofertas de oito restaurantes, que fazem uma ocupação temporária no Complexo Cultural Estação das Artes.
Atualmente, o Mercado AlimentaCE é recebe os restaurantes: Acarajé da Murá, Bellucci Gelateria, Benzito Gastrobar, Chegue Bar, Cozinha do Frei, Ôh Bixa Boa, O Boteco Pachamama e Tacos Burguer. O local já foi palco de eventos gastronômicos que reúnem grande público aos fins de semana, como o Festival do Pratinho, Festival da Cerveja e Festival da Gastronomia Cearense.
A loja do Mercado fica aberta na quinta-feira, das 12 horas às 18 horas; sexta-feira e sábado, das 12 horas às 19 horas; e no domingo, das 10 horas às 15 horas.
Inauguração Loja do Mercado AlimentaCE 1i6n1q
- Quando: quinta-feira, 20, às 12 horas
- Onde: Mercado AlimentaCE (rua Dr João Moreira, 540 - Centro)
Loja do Mercado AlimentaCE 5x6h4p
- Quando: quinta-feira, das 12 horas às 18 horas; sexta-feira e sábado, das 12 horas às 19 horas; e no domingo, das 10 horas às 15 horas
- Onde: Mercado AlimentaCE (rua Dr João Moreira, 540 - Centro)
- Mais informações: @mercadoalimentace